Desde los tiempos de la colonia, Bayamo fue una región donde predominó el desarrollo de la ganadería, no ocurrió lo mismo con la industria azucarera, a diferencia de otras partes de la Isla, donde éste era su renglón fundamental. En el sector azucarero, durante la década del 30, las manifestaciones de la clase obrera lograron relevancia nacional, encabezadas fundamentalmente por los obreros del Central Mabay, quienes protagonizaron una de las luchas más importantes dentro del movimiento sindical cubano.

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